柚皮糖

柚皮糖的做法步骤

1. 第1步.

   取柚瓢、削出表皮。

2. 第2步.

   盐水浸泡24小时后倒去涩水，换盐水再浸泡8小时后沥干。

3. 第3步.

   切丝！

4. 第4步.

   盅碎冰糖！

5. 第5步.

   热锅，倒入冰糖。文火慢煎。 糖于锅中滚细泡时倒入柚丝。 转中火至柚丝均匀挂上糖浆即可。