南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去籽，切块上锅蒸

2. 第2步.

   蒸熟后取出，趁热加入两勺白砂糖，捣成泥。砂糖的量可以根据个人喜好增减。此时，可以将酵母倒入不烫手的温开水中养一会儿，注意水不要太多。另外，在另一个碗中把枸杞泡上。

3. 第3步.

   将南瓜泥倒入面粉中，搅拌后，再倒入酵母水，顺时针搅拌直至混合

4. 第4步.

   盖上保鲜膜，等到发酵到两倍大时候就可以取出。这时准备好容器，边上抹点油，备用。

5. 第5步.

   震出气泡后装入容器内，摆上红枣葡萄干枸杞

6. 第6步.

   冷水上锅蒸20分钟。时间还是要根据容器和做的量来变化的。摸一摸表面比较光滑不那么粘，切开后里面也不粘的就熟了。 取出后要凉一凉比较好吃～