
果仁可以随意替换成:杏仁、核桃、花生等。
| 原味 | |
| 黄油 | 34克 |
| 奶粉 | 100克 |
| 果仁 | 100克 |
| 落基山棉花糖 | 150克 |
| 抹茶、巧克力味(替换5克奶粉) | |
| 奶粉 | 95克 |
| 抹茶粉、可可粉 | 5克 |
| 焦糖咖啡味(替换10克奶粉) | |
| 奶粉 | 90克 |
| 焦糖咖啡粉(其他口味也ok) | 10克 |

准备材料,此配方出成品为35粒左右。

若有烤箱,可以把花生稍微烤一下更香(没有就跳过这步没事滴)

使用不粘锅开小火,融化黄油

倒入棉花糖搅拌至融化成液体

加入粉类搅拌成团

成团后加入果仁,搅拌到面团粘到刮铲上不易掉落的状态,关火

放入容器内整形(不沾的更好)可以铺张保鲜袋后用擀面杖压一下

切成合适的大小就ok了

基本步骤就是这样,超简单~记得全程小火

焦糖咖啡口味 10克咖啡粉 90克奶粉 其他原料一致

焦糖咖啡杏仁牛轧糖(建议搭配杏仁)

抹茶口味 5克抹茶粉 95克奶粉 其他原料一致

抹茶开心果牛轧糖(建议搭配开心果、宇治抹茶粉)

巧克力口味 5克可可粉 95克奶粉 其他原料一致

巧克力花生牛轧糖(建议搭配法芙娜可可粉)

蔓越莓花生牛轧糖(建议搭配海盐花生)

搭配包装送礼妥妥的

礼盒更适合送人

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推荐用牛轧糖工具,自带分割线,切起来更方便。
棉花糖版本比较简单好操作,新手可以一试。
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不清楚可以联系微信:yang-851128