1,奶油奶酪隔水软化后筛入中粉，糖，酵母，用手搓成碎屑状。 2,将软化好的黄油切成小丁加入1,继续混合搓成碎屑状。（也可以和1可以混为一步） 3,将牛奶慢慢加入2，至无干粉状，捏成团 4,面团擀开，对折后再擀开，数次后将面团擀成约2cm的面片，用模具压出造型摆盘 5,表面刷全蛋液，170度，中层，烤20分钟。
