菜花煲

菜花煲的做法
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菜花煲的做法说明

一道很好吃的潮汕菜

菜花煲的食材和调料

菜花1个
番茄1个
五花肉100g
虾米1把
香菜适量
香菇适量
酱油、鱼露、盐、适量

菜花煲的做法步骤

  1. 第1步.菜花煲的做法步骤 第1步

    备好材料

  2. 第2步.菜花煲的做法步骤 第2步

    香菇和虾米泡软

  3. 第3步.菜花煲的做法步骤 第3步

    菜花切小朵

  4. 第4步.菜花煲的做法步骤 第4步

    大葱、香菜切段,番茄切小块,蒜头剥去皮,香菇设成条

  5. 第5步.菜花煲的做法步骤 第5步

    爆香香菇条

  6. 第6步.菜花煲的做法步骤 第6步

    虾米也炒一下会更香

  7. 第7步.菜花煲的做法步骤 第7步

    五花肉热到有点焦黄

  8. 第8步.菜花煲的做法步骤 第8步

    加入菜花翻炒

  9. 第9步.菜花煲的做法步骤 第9步

    把菜花盛入砂锅,加入全部配料和条调料,加食材一半的水,大火煮开后转小火煲十分钟

  10. 第10步.菜花煲的做法步骤 第10步

    起锅前撒上香菜,开吃

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