准备好所有食材
锅内放入橄榄油,油热后放入姜蒜煸香,再放入鸡翅炒至变色,加入料酒、盐、八角、干辣椒、青椒、柠檬(放三分之二)再加入没过鸡翅的水,闷煮至锅内只有少量水时放剩下的柠檬和黑胡椒、葱收汁即可出锅。
喜欢甜一点的可以用糖上色哦~