猪肚花胶鸡汤(家庭版)

猪肚花胶鸡汤(家庭版)的做法
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猪肚花胶鸡汤(家庭版)的做法说明

冬天,需要一碗热气腾腾的汤。暖心,暖胃,暖身…^_^欢迎各位感兴趣的朋友可以加到我们群。
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猪肚花胶鸡汤(家庭版)的食材和调料

猪肚200克
鸡肉150克
花胶5克
红枣4颗
枸杞适量
白胡椒(粉/粒)适量

猪肚花胶鸡汤(家庭版)的做法步骤

  1. 第1步.猪肚花胶鸡汤(家庭版)的做法步骤 第1步

    用生粉,盐,白醋。戳洗干净,沥干水待用。

  2. 第2步.

    锅里烧水,焯烫捞起后放凉。

  3. 第3步.

    切成细条状。

  4. 第4步.猪肚花胶鸡汤(家庭版)的做法步骤 第4步

    炖盅放入鸡肉。

  5. 第5步.猪肚花胶鸡汤(家庭版)的做法步骤 第5步

    称好花胶,放入花胶,红枣,枸杞胡椒进炖盅。

  6. 第6步.猪肚花胶鸡汤(家庭版)的做法步骤 第6步

    加入适量水接着放盐。然后放入炖锅。调好时间炖煮。

  7. 第7步.猪肚花胶鸡汤(家庭版)的做法步骤 第7步

    三个小时后,可以吃了。因为我下班,所以连饭也是用炖盅做的。下班回家就可以吃啦。

小贴士

白醋洗猪肚去味。炖煮时间稍久,鸡肉一定买老鸡,耐炖。

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