鸡蛋干（特别简单）

鸡蛋干（特别简单）的做法

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鸡蛋干（特别简单）的做法说明

特别简单！特别简单！！特别简单！！！

鸡蛋干（特别简单）的食材和调料

鸡蛋清	10个
生抽	5汤匙
老抽	1.5汤匙
蜂蜜	适量
冰糖	适量
姜	2片
小葱	可不加
辣椒	可不加
香料/十三香/五香粉	都可以
水	一小碗

鸡蛋干（特别简单）的做法步骤

第1步.
十个蛋清不打散，隔水蒸13到17分钟。容器要抹油，取出来的时候好看点

第2步.
所有东西放锅里烧开后，把切成块的鸡蛋干放进去，烧开后，转小火十到十五分钟后捞出控干，晾凉后放锅里重复3到七次最后捞出来晾凉，切片！吃！！！

小贴士

蒸蛋前要抹油！一定要抹油！
蛋清蒸到凝结就好了
重复次数越多，鸡蛋干越Q

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