简单版酥到掉渣的黄油曲奇

简单版酥到掉渣的黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化至刮刀很轻易能拨开，加50g细砂糖搅打均匀，黄油微发，颜色变浅，再加50g细砂糖，搅打均匀即可

2. 第2步.

   加入盐和鸡蛋，低档搅打均匀

3. 第3步.

   筛入低粉和淀粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋中，我用的是硅胶裱花袋，比较结实，一次性的可能不行

4. 第4步.

   烤箱200度预热十分钟，烤箱预热的时候，我们来挤曲奇吧，将马卡龙垫子铺在烤盘上，曲奇挤在垫子上，200度，中层，十分钟，用于定型，然后150度，30分钟。出炉，晾凉，轻拿轻放，容易掉渣，开吃吧O(∩_∩)O