棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法
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棉花糖版牛轧糖的做法说明

马上要过圣诞节了,制备点,留做孩子们吃.

棉花糖版牛轧糖的食材和调料

无盐黄油75g
花生碎350g
奶粉200g
白色棉花300g

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第1步

    去皮花生,烤箱150度,烤15~20分钟至熟。如果有花生碎。不用处理。

  2. 第2步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第2步

    不粘锅内放入黄油,开火加热融化。

  3. 第3步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第3步

    等待黄油全部融化

  4. 第4步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第4步

    倒入棉花糖

  5. 第5步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第5步

    用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里。关火,倒入奶粉

  6. 第6步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第6步

    搅拌混合均匀,如果感觉不太好混合可以开小火稍微热下,有助于混合,别糊了。

  7. 第7步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第7步

    把棉花糖倒入花生中。用不粘烤盘,如果没有,底部垫油布或油纸。

  8. 第8步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第8步

    整形,让花生和棉花糖混合起来,可以直接上爪子。把糖铺平。

  9. 第9步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第9步

    放凉后可以切,包上糖纸,大功告成。

小贴士

提示:做之前一定要检查你的花生碎是否有哈喇味。黄油、棉花糖一定要都化掉再加。

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