
女儿爱吃饺子,包子等各类面食,作为面食界的菜鸟,我只好硬着头皮上了……后来,发现用压面机擀饺子皮多快好省的,很适合我这种看到擀面皮就发怵的菜鸟,所以以下分享是给各位同我一样的面食爱好者的菜鸟们。高手,特别是那些一分钟就能出十几张饺子皮的高手请绕道,绕道啊!
| 面团 | |
| 压面机 |

面团分成均匀小团,压成小圆饼,不圆也没关系,压扁就行。

压面机调到最大格,第一次压面。

压面

压出的面皮是椭圆形的。

把椭圆形横过来,再压一次。

面皮出来了!

这样一块饺子皮就搞定啦!如果觉得不够圆,就把压面机调小一格,横压椭圆形就好啦!
别看好像很麻烦,操作起来超快啊!从和面(面包机帮忙和面,我是菜鸟,所有自己动手的不会不会!)到包出饺子,半小时就好啦!和我一样的亲们可以试一试啦!