葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   首先所有原材料准备好。第一步，纯牛奶和绵白糖一起搅拌，并过滤。这样做出来的蛋挞特别滑。

2. 第2步.

   第二步，全蛋2个，蛋黄4个，打发均匀并过滤。 第三步，雀巢淡奶油倒出。 1.2.3都放到一起再过滤。就行啦，挞水做好了。

3. 第3步.

   中层烤，温度220/235。我第一盘考了15分钟，表面都没太焦，我就拿出来的。不过味道真心不错。时间怎么说呢，第一次的时间如果码不住温度，你就观察，出现沸腾表皮有点焦就可以出锅啦。

4. 第4步.

   出锅啦！

5. 第5步.

   是不是很美味。