宫廷桃酥,好吃的不要不要的,原方子来自乐做菜的“女侠森森”,自己稍微做了整理,这个配方实验很多次了,做出来的饼干特别酥脆,妈妈最爱,一定要收藏哦!
植物油、鸡蛋、糖一起搅拌均匀。
低粉、泡打粉过筛,可以根据喜好加入腰果碎、核桃碎等,放入蛋黄糊中拌匀(动作要快,避免过度搅拌)
捏成小球,按扁,表面刷点蛋液,入烤箱。
烤箱预热180度,中层,上下火25分钟左右。
根据自家烤箱适当调节烘烤温度,我是180度20分钟,再调成200度烤5分钟!