自己在家研究的,我觉得还行
肉馅里面加上调料葱花一起搅拌, 面粉水里面加鸡蛋,加拌均匀, 然后藕切片, 我的刀工一直不怎么好,所以大家可以忽略, 然后把肉馅夹在两片藕中间,蘸面粉糊,慢慢炸, 我不知道6成热是多热,我就是往锅里放一块葱花, 开始冒小泡,我就开始。 控制好温度,别太热。
开吃吧,关键步骤
我不能做一步拍一步