另类蚂蚁上树

另类蚂蚁上树的做法
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另类蚂蚁上树的做法说明

这里用的不是粉丝,而是乡下弄来的红薯粉,加水调成糊,先用锅烫成饼以后切成块的自制红薯快。天然无污染,美味一等一。

另类蚂蚁上树的食材和调料

自制红薯粉300g
肉泥100g
青红辣椒2个
1根
生抽少许
老抽少许
料酒少许
适量

另类蚂蚁上树的做法步骤

  1. 第1步.另类蚂蚁上树的做法步骤 第1步

    肉泥加入生抽老抽和料酒拌匀备用。 大蒜叶切小段,辣椒切圈。 红薯粉切块

  2. 第2步.另类蚂蚁上树的做法步骤 第2步

    少许多放些油,把肉泥半煎炸一下。

  3. 第3步.另类蚂蚁上树的做法步骤 第3步

    待肉泥稍微有些焦黄,加入红薯粉和青红辣椒翻炒。再加一小勺盐。

  4. 第4步.另类蚂蚁上树的做法步骤 第4步

    加入适量的水,一方面方便味道融合在一起,另一方面红薯粉没有水,会特别的干。

  5. 第5步.另类蚂蚁上树的做法步骤 第5步

    水快收干时,加入大蒜叶,翻炒两下,就可以出锅了。

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