板栗红烧肉【好这口儿】

板栗红烧肉【好这口儿】的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉改刀，切成块状；

2. 第2步.

   切好的五花肉焯水，控干水分；

3. 第3步.

   锅中放入少许食用油，加入葱段、姜片，爆出香味，接着加入五花肉翻炒1分钟左右，加入冷水煮至；

4. 第4步.

   水开后，依次加入剥好皮的板栗、红糖、白糖；

5. 第5步.

   炖制半小时左右，自然收汁后，翻炒片刻即可出锅。