招牌土豆饭

招牌土豆饭的做法说明

肉和土豆分别切丁。把肉丁放锅里爆成有的焦黄色，加入土豆炒（别频繁翻动土豆，最好土豆一面也焦焦的），加入多一些盐（饭里不用再放盐）糖，花椒粉，锅里洗好米，水比平时稍微放少一些，把炒好的料全部倒入电饭锅里，按“煮饭”就好啦！吃的时候拌均放一些葱花。