带皮猪肉一斤等
把油到锅里加热
把肉放锅里炒,炒到肉发黄加入生姜,八角,葱白在接着炒
用大火炒一分钟,加入味达美适量,红糖两小勺,老抽适量上色用,在炒大约半分钟
到入啤酒一罐盖盖,十分钟左右把汁拷干,出锅就可以了
不用一滴水,吃起来好吃极了,没事大家可以试试