香菇虾盏

香菇虾盏的做法步骤

1. 第1步.

   香菇提前用热水泡发，水温越高泡发速度越快

2. 第2步.

   准备好虾，清洗干净

3. 第3步.

   剪掉虾枪，虾线

4. 第4步.

   剥出虾仁

5. 第5步.

   剁成虾泥，不需要太碎

6. 第6步.

   放少许盐，料酒，胡椒粉，搅拌均匀

7. 第7步.

   把虾泥均匀放在香菇里面

8. 第8步.

   插上虾尾巴，这个完全是装饰用的

9. 第9步.

   上锅蒸，水开以后上锅蒸5分钟，然后闷3分钟，即可，时间久虾口感不好

10. 第10步.

    浇一点蒸鱼豉油，摆盘，大功告成！

11. 第11步.

    成哦