
秋天到冬天是感冒和呼吸道疾病易发季节,加上最近雾霾严重,多喝这个水果茶有利于润肺解毒。操作方便,食材简单,吃口也不错。此方受启发于【私房小吊梨汤】。

用小苏打或果蔬净浸泡梨,荸荠。白木耳温水泡发后加水炖开。

梨带皮切块,荸荠带皮切片,罗汉果掰开,所有材料加入水中。

熬制一个小时,喝汤。不加冰糖已经很美味了,喜欢甜的可以加点。
原方用的是新鲜青梅,我改了山楂干和蔓越莓提酸。另加了罗汉果和荸荠。
不要用那种咖啡色的罗汉果,汤色不好看,我是用金黄色的,汤色金黄味浓。
又尝试加了苹果和香橙,一样的好喝。