吐司布丁

吐司布丁的做法
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吐司布丁的做法说明

为了消耗家里剩余的半个冷藏吐司,以及各种干果,晚餐后来了个饭后甜点,可真是长肉的节奏!
布丁液中糖放的不多,微甜,倒是愈发衬出蔓越梅干和葡萄干的甜了,却只甜不腻。
一盘布丁全家出手,呼啦啦一会儿就吃光光咯!

吐司布丁的食材和调料

吐司半个
鸡蛋3个
白砂30g
纯牛奶500ml
蔓越梅干、葡萄干随意各一把
坚果一把
苹果1个

吐司布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    三片厚吐司、一个苹果切块入烤盘,尽情撒大把蔓越梅干和大葡萄干,再来点儿腰果、开心果等坚果(干果随意添加,反正都好吃)。

  2. 第2步.

    三个鸡蛋加30g糖打散。

  3. 第3步.

    两盒纯牛奶加热放至稍温,倒入2步的鸡蛋液中搅拌均匀,过筛倒入1步的吐司块(液体约至烤盘八分满)。

  4. 第4步.吐司布丁的做法步骤 第4步

    放入预热180度的烤箱中层40分钟。

小贴士

我放的糖量不多,微甜,嗜甜者可酌情添加。

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