棉花糖版杏仁牛轧糖

棉花糖版杏仁牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   中火融化黄油

2. 第2步.

   黄油融化后加入棉花糖，转小火溶化，我有进行翻炒

3. 第3步.

   棉花糖融化后，火再改小一点，加入奶粉，搅拌

4. 第4步.

   奶粉和棉花糖全部拌匀后，关火，加入杏仁（我没有捣碎，整颗放入），动作要快，冷却后糖变硬后就难拌入，我是用手拌的，有点点烫。

5. 第5步.

   砧板上铺油纸，把热的牛轧糖擀成需要的厚度，尽量方方正正，切开后边角料就少，然后切成需要的大小

6. 第6步.

   一层糯米纸，一层糖纸，把牛轧糖包的漂漂亮亮的，也避免放了粘在一起。

7. 第7步.

   边角料，不多吧

8. 第8步.

   包装完毕，送礼体面，hand made