蔓越莓夹心饼干

蔓越莓夹心饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化。切成小块，搅拌均匀

2. 第2步.

   加入糖粉，轻轻搅拌。

3. 第3步.

   倒入鸡蛋液，进行低俗打发。

4. 第4步.

   打发成液体发白。

5. 第5步.

   筛入低筋面粉。

6. 第6步.

   进行搅拌，活成面团。

7. 第7步.

   保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时。

8. 第8步.

   将蔓越莓切碎。备用

9. 第9步.

   用手掌将面团按压成小饼，包入蔓越莓碎

10. 第10步.

    揉搓成小球。

11. 第11步.

    用叉子交叉十字按压花纹。

12. 第12步.

    最后表面刷鸡蛋液，烤箱180度上下火烘焙15分钟。