黄金鸡蛋煎饺

黄金鸡蛋煎饺的做法
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黄金鸡蛋煎饺的食材和调料

鸡蛋2个
速冻水饺8个
若干

黄金鸡蛋煎饺的做法步骤

  1. 第1步.

    在煎锅中加入少量油和速冻水饺(速冻饺子直接拿出使用,不需要解冻),盖锅盖煎2-3分钟,切记:小火少油!

  2. 第2步.

    倒入清水淹没饺子1/3处,盖锅盖煎至水干

  3. 第3步.

    鸡蛋打散,倒入锅中,盖锅盖焖2分钟左右。

  4. 第4步.黄金鸡蛋煎饺的做法步骤 第4步

    撒葱花装饰,也可根据自己喜好放入黑芝麻等。

小贴士

1.火候一定要控制住,小火,不然很容易糊
2.出锅后可以蘸醋吃,超美味。

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