大理石花纹曲奇

大理石花纹曲奇的做法
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大理石花纹曲奇的食材和调料

黄油200g
低筋面粉315g
细砂糖120g
鸡蛋50g
可可粉10g

大理石花纹曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加细砂糖打至黄油发白膨大

  2. 第2步.

    筛入低粉,拌至无干粉

  3. 第3步.

    取一半面团加入可可粉,并整形成长条;另一半也整形成长条

  4. 第4步.

    两长条排放在一起,扭转几次,稍稍捏一捏,垫油纸整形成长条状

  5. 第5步.大理石花纹曲奇的做法步骤 第5步

    入冰箱冷藏或冷冻变硬,取出切5cm左右厚片

  6. 第6步.大理石花纹曲奇的做法步骤 第6步

    预热烤箱,170度,20分钟,取出放凉

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