披萨饼皮

披萨饼皮的做法
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披萨饼皮的食材和调料

高粉280克
低粉120克
温水190克
30克
5克
玉米30克
酵母8克

披萨饼皮的做法步骤

  1. 第1步.

    液体在下,固体在上,盐糖放对角,材料放面包机揉30分钟

  2. 第2步.

    取出,放大碗中发酵1小时,盖上保鲜膜。

  3. 第3步.

    面团发到两倍大,取出揉五分钟,醒十五分钟。 分成三份,整型加馅料。 200度15分钟,取出在再加一次芝士,再烤五分钟。

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