爷们儿最爱的下酒菜之尖椒炒猪肝

爷们儿最爱的下酒菜之尖椒炒猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   把小葱、蒜苗切段。姜切片。尖椒切片。

2. 第2步.

   猪肝切片，放入水中洗净。

3. 第3步.

   猪肝中加入食盐、淀粉、醋、生抽、料酒、花椒、胡椒粉

4. 第4步.

   加入少许糖，放入小葱段和姜片。搅拌均匀，腌制。

5. 第5步.

   开火倒油

6. 第6步.

   倒入腌制好的猪肝煸炒至变色。

7. 第7步.

   倒入蒜苗段，姜片

8. 第8步.

   最后倒入青椒片，翻炒均匀，即可出锅。