柠檬酿萝卜

柠檬酿萝卜的做法
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柠檬酿萝卜的做法说明

简简单单,半天就可以吃了

柠檬酿萝卜的食材和调料

萝卜一只
胡萝卜半只
白醋50ml
纯净水或晾凉开80ml
蜂蜜柠檬2勺

柠檬酿萝卜的做法步骤

  1. 第1步.

    提前准备好蜂蜜酿柠檬,柠檬切片泡在蜂蜜里,冷藏两天。

  2. 第2步.

    萝卜和胡萝卜切条,辣椒切碎,用少量盐腌制10分钟。

  3. 第3步.

    把腌渍出的水倒掉,用凉水冲洗掉盐分,把醋,纯净水,柠檬蜜混合搅匀,边搅边尝尝口味,喜欢酸的加醋,喜欢平淡的加水,萝卜泡进去,等个5小时就可以吃了。冰箱冷藏一夜更入味。

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