看杂志学的，小火油炸各种东西，然后存放，挺好玩的～
最近做了虾油，葱油拌面的油，然后如法炮制了生姜，下次再做各种菇油…姜切片，然后冷锅麻油适量，放入姜片，小火…直到姜完全煸干，冷却油，装瓶，冷藏即可…
这货放在粥里面里很好…据说还有很多功效…
