简单方便,适合一个人的午餐
胡萝卜、土豆、洋葱切块备用
鸡胸肉切块,用淀粉、料酒腌制备用(我喜欢再加一点点味极鲜)
热锅倒油,此处用的核桃油
鸡胸倒入,小火煸炒至变色
加入切好备用的蔬菜一起煸炒
煸炒至变色
蔬菜变色后加入冷水,水要没过食材
加入咖喱膏小火煮15分钟,喜欢土豆黏黏的可煮20分钟
完成
下面铺着米饭,开吃啦