开心果孜然面包卷

开心果孜然面包卷的做法步骤

1. 第1步.

   首先处理肉馅，把肉馅放入一个干净的碗里，搅散

2. 第2步.

   加入少许酱油、玫瑰露酒、黑胡椒、香粉、盐，将其搅拌均匀

3. 第3步.

   葱切碎，将其放入肉馅里，搅拌均匀放在一旁待用

4. 第4步.

   制作面团：高筋面粉倒入一个盆里，并打入一个鸡蛋，加两大勺黄油、泡打粉、加少许水，将其拌匀

5. 第5步.

   抹点橄榄油在手上，揉面团，揉好后放在旁边醒面

6. 第6步.

   剥开心果，将开心果仁放入食品袋，然后敲碎，敲碎之后放入空盘子中

7. 第7步.

   将醒好的面团分为六等份，将其中一份面团铺成长条，面团中间放入肉馅，然后将其包住

8. 第8步.

   依次做第二个和第三个，步骤相同

9. 第9步.

   将卷好肉的三个长条面包团像卷麻花一样卷起来，卷好后的成品就是这样子的

10. 第10步.

    在碗里打一个蛋，将蛋液刷在做好的面包上面，然后撒上开心果碎和孜然

11. 第11步.

    入烤箱（烤箱预热到180度），烤至30分钟

12. 第12步.

    最终成品