武汉热干面

武汉热干面的做法步骤

1. 第1步.

   自己做的碱水面，北京买不到自己做吧，水粉比例45%，不要多加水

2. 第2步.

   做芝麻酱、辅料放在碗中调成汁。麻酱一定要泄开

3. 第3步.

   水烧开加入碱面煮熟，煮到九成熟即可

4. 第4步.

   准备一个碗加入碱面淋上调味汁

5. 第5步.

   拌匀开吃吧