「萝卜厨房」萝卜羊肉。

「萝卜厨房」萝卜羊肉。的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉焯水，祛血泡。

2. 第2步.

   准备好各类调料，大葱，八角，山柰，茴香，桂皮，干辣椒，花椒，生姜。

3. 第3步.

   萝卜切好，滚刀。

4. 第4步.

   羊肉过油，翻炒出香味。捞出。

5. 第5步.

   利用之前的油炒香调料，再加入羊肉翻炒，翻炒均匀后加入萝卜，再加生抽，老抽，料酒，冰糖。

6. 第6步.

   炒香后，加水，不要没过，煮开。

7. 第7步.

   小火慢炖，收汁，加入盐，味精，起锅。

8. 第8步.

   香菜，开吃。