如题就这两样食材，然而炒鸡好吃炒鸡下饭……最重要的是方便快手，从准备食材到装盘需要5分钟吗……？
番茄洗净切小块，金针菇去根洗净。
冷锅入少许油，大火微热下番茄，炒至番茄变软出红油，下金针菇，翻炒片刻，加少许盐，焖一会儿，至汤浓稠。完工～
1.番茄与金针菇的比例不用太刻意，自家做菜嘛～2.如果番茄比较生，味道不浓，可以在装盘前加少许番茄酱一同焖煮。
