酸菜五花肉

酸菜五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   整块五花肉清水入锅加花椒粒、大料、姜、葱段、盐大火烧开转小火炖，筷子可以插透肉就熟了。

2. 第2步.

   酸菜清水洗几遍转干水分，肉熟时加入酸菜一同炖，炖的越久酸菜越入味，待酸菜五花肉炖出味道，取出五花肉切厚片再放回锅里继续炖一会，加鸡精出锅。