【日式传统甜点】栗子金团

【日式传统甜点】栗子金团的做法步骤

1. 第1步.

   栗子洗干净再水里泡半天，水里加点盐开始煮栗子

2. 第2步.

   水沸腾后转小火煮40~50分钟，煮好后拿出来晾凉

3. 第3步.

   栗子对半切开，用勺子把栗子肉挖出来

4. 第4步.

   挖出来的栗子肉捣成泥备用

5. 第5步.

   栗子泥倒入锅里，加入砂糖用小火炒

6. 第6步.

   炒好的栗子泥放进盘子里晾凉

7. 第7步.

   散热的栗子泥放在保鲜膜或者沾湿的纱布上，绞成茶巾的形状

8. 第8步.

   剥去保鲜膜或者纱布，摆在小盘子上就完成啦~~~比一般的甜点容易而且添加物极少对身体负担小很多哦