爆锅面，我妈叫ta“一水烂”，因为里面有菜也有面，一锅就可以出来。。小时候的早餐基本上就是 爆锅面 和 蛋炒饭 。。快手～～
适合不会做菜(饭)的小白们。。。冬天呼呼噜噜来一大碗，有菜有面，幸福哒～～
海米切小粒，葱花，一片大白菜叶切丁。
热锅凉油下葱花和海米
小火翻炒到出香味。下大白菜丁
大白菜丁，炒一两分钟加水
水开后放面条，开锅转小火。
面条煮软后飞一个打散的鸡蛋。出锅前来一点蚝油。
1海米有咸味，所以可以不加盐。根据自己的口味来啊。
2、海米可以换成其他，如干瑶柱，或是其他干海鲜。放鲜海鲜也好吃。
海鲜没有，放肉也好吃。 或是干脆做素的只放菜。
3、大白菜可以换成其他菜。