黑椒牛肉炒年糕

黑椒牛肉炒年糕的做法
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黑椒牛肉炒年糕的食材和调料

牛肉200g
年糕150g
鸡蛋1只
生抽、黑椒汁、生粉适量

黑椒牛肉炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛肉炒年糕的做法步骤 第1步

    切粒

  2. 第2步.黑椒牛肉炒年糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋、生抽腌制15分钟

  3. 第3步.黑椒牛肉炒年糕的做法步骤 第3步

    别忘记加入适量生粉

  4. 第4步.黑椒牛肉炒年糕的做法步骤 第4步

    年糕水中煮软撩起。

  5. 第5步.黑椒牛肉炒年糕的做法步骤 第5步

    牛肉粒过油翻炒断生

  6. 第6步.黑椒牛肉炒年糕的做法步骤 第6步

    年糕与洋葱酥翻炒(洋葱酥可以一次做很多,洋葱切碎油中炸至金黄,密封保存。),加入牛肉粒与适量黑椒汁翻炒。

  7. 第7步.黑椒牛肉炒年糕的做法步骤 第7步

    真的很好吃哦~

小贴士

喜欢更清爽的话,可以用蛋白腌制牛肉,除去蛋黄会更嫩。

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