柠檬蛋糕

柠檬蛋糕的做法
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柠檬蛋糕的做法说明

上课的时候总是太饿,不如做些蛋糕拿到学校吃。做法简单,味道也不差哦~第一次作品,样子可能不大好看,味道很不错呢!

柠檬蛋糕的食材和调料

全蛋6个
白砂90克
植物油50克
低筋面粉200克
柠檬汁少许

柠檬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.柠檬蛋糕的做法步骤 第1步

    将白砂糖、柠檬汁、打入全蛋搅拌均匀。打发至插牙签不倒为止。

  2. 第2步.柠檬蛋糕的做法步骤 第2步

    分三次将面粉筛入蛋液,用刮刀从上往下捞起翻拌,要拌均匀。并将植物油倒入,继续翻拌。

  3. 第3步.柠檬蛋糕的做法步骤 第3步

    将搅拌好的蛋液倒入烤盘中。放入烤箱,中层,180度,20分钟。

  4. 第4步.柠檬蛋糕的做法步骤 第4步

    美味出炉

小贴士

1.全蛋带皮放入60左右温水中泡一会,可以更好打发。
2.如果有黄油的话更好,吃起来会更蓬松一些。
3.烤熟后可以用小刀,在烤盘里划一下,可以更容易取出蛋糕,而且不会烫手。

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