黑椒牛排

黑椒牛排的做法
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黑椒牛排的做法说明

黑椒牛排,本人最爱!

黑椒牛排的食材和调料

牛排一块
意面
番茄
西兰花胡萝卜
番茄酱蚝油
花椒酱油
黑胡椒料酒

黑椒牛排的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛排的做法步骤 第1步

    刀背拍打牛肉,将肉打松

  2. 第2步.黑椒牛排的做法步骤 第2步

    放入黑胡椒、蚝油,料酒腌制

  3. 第3步.黑椒牛排的做法步骤 第3步

    用果酱机将番茄、大蒜、胡萝卜、白蘑菇、洋葱打碎

  4. 第4步.黑椒牛排的做法步骤 第4步

    将意面下锅煮熟,将西兰花、胡萝卜也放入锅中煮熟,煮熟后捞出

  5. 第5步.黑椒牛排的做法步骤 第5步

    平底锅中放入黄油,烧烫

  6. 第6步.黑椒牛排的做法步骤 第6步

    将牛肉放入平底锅中煎烤

  7. 第7步.黑椒牛排的做法步骤 第7步

    根据自己口味选择牛肉煎烤的时间,然后起锅放入盘中

  8. 第8步.黑椒牛排的做法步骤 第8步

    锅中放油,将之前打好的酱汁倒入锅中,加入适量的黑胡椒粉、花椒、蚝油、番茄酱、鸡精、酱油,小火将锅中酱汁熬至翻滚。

  9. 第9步.黑椒牛排的做法步骤 第9步

    将黑椒汁盛出

  10. 第10步.黑椒牛排的做法步骤 第10步

    黑椒酱浇到牛排上,ok啦~

小贴士

果酱机打酱时,可根据自己口味放入合适的量,想要辣一点的可以多放洋葱和大蒜。牛排煎烤时,双面反复翻烤,不要煎太长时间,免得牛肉变老,两名煎至略焦口感最好。

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