蚝油西生菜

蚝油西生菜的做法
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蚝油西生菜的做法说明

好吃、简单又健康的菜。
直接煸炒西生菜容易出水,放好多调料也不提味,造成调料的浪费。这种做法可以有效避免西生菜出水,合理利用调料,避免浪费。

蚝油西生菜的食材和调料

西生菜1个
少许
蚝油1勺
生抽1勺
淀粉1勺
少许
少许

蚝油西生菜的做法步骤

  1. 第1步.蚝油西生菜的做法步骤 第1步

    半个西生菜洗净备用。

  2. 第2步.蚝油西生菜的做法步骤 第2步

    蒜切末备用。

  3. 第3步.蚝油西生菜的做法步骤 第3步

    一勺淀粉,一勺蚝油,一勺生抽,少许盐,少许糖,加一点点水调匀备用。

  4. 第4步.蚝油西生菜的做法步骤 第4步

    西生菜下热水中煮熟。

  5. 第5步.蚝油西生菜的做法步骤 第5步

    煮熟的西生菜捞出沥干水分。

  6. 第6步.蚝油西生菜的做法步骤 第6步

    热锅下油,煸炒上面准备好的蒜。

  7. 第7步.蚝油西生菜的做法步骤 第7步

    倒入准备好的蚝油汁,搅拌均匀。

  8. 第8步.蚝油西生菜的做法步骤 第8步

    淋在烫熟的西生菜上就可以了。

小贴士

葱姜蒜末可根据个人喜好调整,不放姜味道更好些。

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