秒杀所有，自制凉皮

秒杀所有，自制凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   先把面粉和水将面粉揉成面团，这样小半碗的量的一个人吃可以当主食，当小菜的话三口之家正好

2. 第2步.

   气温低的话可以将和好的面粉醒一醒，10分钟就行，然后放净水理洗，边揉边洗@_

3. 第3步.

   揉啊揉

4. 第4步.

   洗完之后就成了这样一盆水浆糊，静置四小时左右，2小时至少

5. 第5步.

   等四小时后，将上面的一层清水用勺子舀掉，只剩白色很厚重的沉淀物。把它用力搅匀后待用

6. 第6步.

   准备个不锈钢盆，两三勺糊糊，直接放在已经烧开的锅子里，没有错，直接放

7. 第7步.

   这里的tips是要在盆中抹点油，这样好拿不容易粘

8. 第8步.

   洗完的面团不用丢，直接隔水蒸

9. 第9步.

   黄瓜丝，面团快，凉皮切好备用，这里加点香菜就更赞了

10. 第10步.

    将醋，盐，糖，芝麻碎，辣椒油和在一起备用

11. 第11步.

    好啦，方便又好吃的凉皮就做好啦