咖喱虾

咖喱虾的做法步骤

1. 第1步.

   将明虾煮熟剥皮，把玉米粒、豌豆放清水中煮5分钟左右。准备好其他材料。

2. 第2步.

   热锅后，将少量玉米油倒入锅中，放入三小片生姜在油锅中煸炒一下，将剥好的虾仁倒入大火煸炒2分钟，加入少量生抽和黄酒，同时将煮好的玉米粒和豌豆也倒入锅中。

3. 第3步.

   加入少量椒盐、孜然粉，加入2勺黄咖喱中火煸炒3分钟，一道美味的咖喱玉米豌豆虾仁出炉了。