西芹花肉

西芹花肉的做法

11人浏览0人收藏童家小厨

西芹花肉的做法说明

本想晚上熬个小米粥，来个炝炒藕丝。结果，藕被我冷落时间长了点，拿出来的时候已经有点烂了。正好冰箱里有西芹和五花肉，决定就宠幸它俩啦！一口气喝了二碗粥，爽啊！

西芹花肉的食材和调料

五花肉	200g
西芹	400g
红辣椒	2个
蒜头	1个
盐	适量
生抽	适量
鸡精	适量

西芹花肉的做法步骤

第1步.
西芹切段，肉切片，辣椒、蒜头切好待用

第2步.
油热后放入花肉煸炒出油，放入蒜头及辣椒炒出香味，加入适量料酒

第3步.
随后放入西芹煸炒至8成熟，加盐、生抽、鸡精炒匀，5-6秒出锅

第4步.
装盘开吃

相关菜谱