蛏子韭菜蛋汤

蛏子韭菜蛋汤的做法
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蛏子韭菜蛋汤的食材和调料

蛏子750g
鸡蛋2个
豆腐一块
茶馓一把
韭菜100g
适量
色拉油适量

蛏子韭菜蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.蛏子韭菜蛋汤的做法步骤 第1步

    蛏子热水焯一下,捞出来去壳,黑线,汤不要倒掉,这是整个菜好吃的关键!

  2. 第2步.蛏子韭菜蛋汤的做法步骤 第2步

    黑线

  3. 第3步.蛏子韭菜蛋汤的做法步骤 第3步

    干净的蛏子肉

  4. 第4步.蛏子韭菜蛋汤的做法步骤 第4步

    韭菜

  5. 第5步.蛏子韭菜蛋汤的做法步骤 第5步

    鸡蛋打散

  6. 第6步.蛏子韭菜蛋汤的做法步骤 第6步

    老豆腐

  7. 第7步.蛏子韭菜蛋汤的做法步骤 第7步

    清爽

小贴士

焯出来的汤一定要留下来哦~

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