香橙玛德琳

香橙玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   甜橙洗净用擦丝器擦成屑

2. 第2步.

   假如细白糖拌匀，静置半小时，至橙屑和白糖融合并散发果香

3. 第3步.

   依次加入四个鸡蛋，用手动打蛋器拌匀

4. 第4步.

   加入过筛后的低粉和泡打粉拌匀成糊状，黄油隔水加热融化分多次加入面粉糊拌匀，入冰箱冷藏一个半小时

5. 第5步.

   模具刷薄薄一层黄油和一点高粉，便于脱模

6. 第6步.

   面糊从冰箱取出后回温片刻，将之装入裱花袋挤入模具中

7. 第7步.

   烤箱预热，180度12-13分钟左右出炉，趁热脱模

8. 第8步.

   摆盘拗造型，大功就告成了😀