今天准备给宝贝做炸鸡腿得需要蒜末，大晚上的也没法出去买于是就自己动手做了费时一个小时，很简单只要有烤箱就成，没烤箱的用不粘锅小火慢慢炒（比较费时间）至金黄色发脆就可以了！
| 四陀大蒜 |
大蒜去皮洗净擦干水份然后切成薄片，怎么好切怎么切，切完摆到烤盘上送烤箱
我们家的烤箱是美的家用的小烤箱，80℃烤了将近90分钟左右（根据各家烤箱的温度脾气定时间哈也可高温少时间的烤不过这个没实验过，亲可以在烤箱跟前看着点变焦黄色变脆就好了）
最后一步待烤好的大蒜冷凉放在保鲜袋里或两层保鲜膜上用擀面杖擀碎成细末即可（没擀面杖用酒瓶也行），装带之前用过下筛留细粉末就完成了（我这没擀完先上下图）
大蒜片厚度要切一样否则有的烤焦了有的还没烤好当然也可以先把烤好的拿出来没考好的继续烤！
想看姜末、苹果末之类的都可以用此方法的撒！就是比较费时间而已