椰子西米露

椰子西米露的做法步骤

1. 第1步.

   西米～烹饪西米绝对是功夫活～具体怎么煮才能完全煮透西米我还没有掌握～具体方法请各位厨友百度～

2. 第2步.

   椰汁～没有新鲜椰子～可以用椰汁代替～放入锅內煮～好的椰汁煮出来后～表面会有一层奶膜～

3. 第3步.

   这就是椰奶膜～说明椰汁纯度比较好

4. 第4步.

   椰奶煮好后加入煮好的西米就可以了～继续煮～不想太浓～可以往里面加水进行稀释～甜度自己掌握

5. 第5步.

   我的西米没有煮透～真正煮好的西米是透明色～