这土豆炖牛腩是儿子的最爱，只要他在家吃饭，家里准有牛肉的飘香，我把做法推介给大家，喜欢吃牛肉的你动起来～
牛腩洗干净切块焯水出锅，用凉水冲洗干净～
加所有的调料，大火烧开调小火，顿3小时左右，基本七八分熟时加切好块的土豆（忘了拍土豆)开中火烧开再调小火～
土豆熟的差不多时倒入洋葱和西红柿，烧入味了就可以起锅了(大概总共需要4个小时)
开吃～
开始忘发，拍的调料，补上方便于参考～
口味轻重需要自己调整，也可以加其他蔬菜，我是烧菜不加味精的。忘说了，我是在批发市场买的牛腩，不让买少，所以买的多，要是做少可以按比例来加调料和辅材料～