我们一家人都喜欢吃鱼，自家池塘里养着鱼，材料简单，时间短促，没有装饰，爸爸教我的，好吃好吃，我们家人多，所以做了两条，人少一条就够了
鱼杀完清理干净，码上适量的盐，料酒，切成条的老姜，等待十几分钟，装盘
准备好豆豉蒸油，豆豉，超市里都有卖的
放适量的豆豉，蒸鱼油，放上半勺猪油在码好的鱼上，放入锅里蒸30分钟
蒸好后可以放上葱和其他的装饰，可以开动了
过程很简单，适合初学者哟，之前放盐的时候，少放一点，因为后面的豆豉蒸油和豆豉都有味，不然鱼会很咸，根据自己的口味添加
